Shack : BBQ Restaurant, une excellente adresse lyonnaise ;)

Il y a quelques jours nous avions RDV avec une amie pour casser une petite graine entre midi et deux. Cette dernière souhaitait découvrir le Shack nouvelle adresse lyonnaise sur les pentes de la Croix-Rousse avec pour spécialité une carte US à base de viandes grillées.

Pour commencer le lieu en lui-même est vraiment charmant, la déco est dépaysante à souhait et affiche un esprit résolument brut et nature : peaux de bêtes, bois recyclés, fauteuils en rotin. On a l’impression de se retrouver quelque part dans le bayou et de partager un bon BBQ au bord du Mississipi ou au fin fond du Canada.

Petit détail que j’aime bien aussi c’est que mon coke arrive dans une bouteille en verre, et je trouve que cela donne du charme et un autre goût à ma boisson. Ce petit côté vintage aussi s’accorde bien avec l’ambiance du lieu.

Côté food, on n’a pas été déçues, les assiettes étaient généreusement garnies, nous avons pris des viandes variées et délicieusement assaisonnées, mon porc au café servi dans un pain brioché tiède me fait encore saliver. Il y avait également en entrée une bien jolie salade composée : chou, roquette, sésame, figues fraîches et une excellente sauce pas trop grasse pour accompagner le tout.

Pour le dessert aussi, satisfaction au RDV car nous nous retrouvons avec de moelleux donuts à la framboise de chez Hello Brooklyn (l’une de nos adresses favorites en matière de donuts et de produits d’épicerie US).

 Voilà voilà une bonne adresse de resto pour bien terminer la semaine.

 Et vous quelle est votre nouvelle adresse préférée sur Lyon?

SHACK RESTAURANT BBQ 4 Rue Terme, 69001 Lyon, France

HELLO BROOKLYN DONUTS 14 Rue Romarin, 69001 Lyon

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Une réponse à Shack : BBQ Restaurant, une excellente adresse lyonnaise ;)

  1. Karine dit :

    Oui je confirme, belle ambiance, et très beau cadre!!!

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